本日から１週間、西宮阪急百貨店のさいじです。
手作りの小さな和菓子屋なので本店（１店舗しかないですが）と１週間だけ阪急百貨店の２店舗体制。
タダでさえ人手が無い私の職場ですが年に数回の百貨店さいじとなると盆と正月が同時に来た感じになります。
そんな中、本日から若い新入りが関東から関西に来まして～。
いきなり仕事いっぱいで頑張って貰っております。
一人前の和菓子職人になりたい！
と言う決意を私も見受けたので当店で頑張って貰う事にしました。
これから何年先になるかわかりませんが当店を卒業して他の店舗で働くか独立して店を出すか
わかりませんが当店で修行したと言う事を胸はって言えるように教える方としても責任が有ります。
関東で和菓子職人歴３～４年の子ですが当店にて一人前の和菓子職人になる
お手伝いが出来れば良いかと思う４０過ぎのオッサンですわ。
Nikon D300 + AF-S NIKKOR 300mm F2.8D
JPEG撮って出しノートリミング無加工
以前神戸どうぶつ王国に行った時の写真です。
２週間休み無しなので当分、鳥さん撮れそうにも有りません。
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ファイトっすよ～！
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やすさん＞
お仕事ネタあまり出さないのですが本日は、特別で御座います。
お仕事ネタってどんな職業でもプロですから一般の方から見れば凄いと思うの当たりだと思っています。
どんな状況でも決まった時間に荷物を届けるトラック運転手も同じ事ですね。(^○^)
昔やっていましたが今の私には、出来ません。
私のブログは、あくまでもパパの趣味のブログですから～。（笑）
忙しすぎてコメ残せない状況では、有りますがiPhoneにて一服している時に
記事拝見させて頂いております。
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昨日から２週間は西宮阪急支店長さんなんですね？＾＾
頑張って下さいね～
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もりたさん＞
私は、雑用係ですわ。
製造、事務、配達と忙しい日々で店頭は、看板娘に任しております。